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日本料理 なだ万雅殿
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Nadaman

個性豊かに、華やかに、旬の味覚が咲き競う。中島公園を一望するパノラマを愉しみながら、老舗なだ万の伝統と技と味わいをご堪能ください。

天保元年(1830年)創業。老舗の歴史は一料亭にとどまらず、日本の食文化をリードしてきました。伝統を守る一方、老舗の味を現代風にアレンジしながら、時代にあった味、スタイルを追求しています。

メニュー

個室

洋個室：4名様～8名様　料金：1室　￥3,300(税込)
和室(堀りこたつ)：8名様～14名様　料金：1室　￥5,500(税込)
※個室料は、平日ランチ営業時間帯はいただいておりません。
※個室のご予約は、ご利用予定日の３日前までのご予約制となります。

調理長紹介

尾中　栄智郎 Eichiro Onaka

老舗の伝統を守りながら、常に新しい事にチャレンジし、お客様の笑顔に出逢える料理をご提供出来る様、日々励んでおります。

プロフィール

鹿児島県出身　　[単一等級調理技能士]
なだ万に入社後、赤坂ジパング副調理長、箱根なだ万雅殿調理長、なだ万汐留47（当時）調理長、東京なだ万宴会部門調理長、仙台なだ万調理長を経て、2022年札幌なだ万雅殿調理長就任、現在に至る。

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011-511-3355

おでん処かみむら・鉄板焼きカウンター　火曜日定休
すし割烹 清水 水曜日定休
天婦羅 まつ井 木曜定休

※定休日が祝日の場合は営業いたします。

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札幌中心部の利便性と、四季折々の美しい景観を望める自慢の客室で、心に残るひとときを。多様なニーズへ対応する幅広い客室タイプを揃えています。

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