おすすめ

日本料理 なだ万雅殿|日本料理|11F

[日本料理 なだ万]夏宮(かきゅう)~松茸と鱧


期間 2022年8月1日(月)~9月15日(木)
価格 おひとり様 ¥12,000(税・サ込)

メニュー

料金
おひとり様 ¥12,000(税・サ込)

●ご利用時間 17:00~20:00(L.O.)

旬  菜   心太 小柱
        夏野菜トマトドレッシング セルフィーユ
       南瓜豆腐 枝豆 クコの実 旨ゼリー
       松茸 法蓮草お浸し 切り胡麻
       鰻かば焼 セロリと大根きんぴら 隠元
       生ハム小袖寿司 つぶ貝旨煮 ズッキーニ田楽 

蒸  物   松茸 鱧 玉地蒸し
        百合根 冬瓜 三つ葉 旨餡 柚子   

造  り   鱧ちり 鯛 鮪 太刀魚炙り
        土佐醤油 梅醤油
        
煮  物   国産牛と松茸すき煮
        茄子 玉葱 焼き豆腐 分葱 温玉 七味

止  肴   鱧衣揚げ
        野菜たっぷり甘酢餡掛け
        松茸 新蓮根 ゴーヤ レタス 赤黄パプリカ

食  事   松茸釜炊き御飯
        香の物 味噌椀 

デザート   マンゴーのテリーヌ フルーツ添え
        バニラアイス

※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

食物アレルギーをお持ちの方へ

当社では、食物アレルギーをお持ちのお客様が、安心かつ安全にお食事をお楽しみいただけますよう、できる限りの対応に取り組んでおります。特定原材料品目などの詳細につきましては、「食物アレルギーをお持ちの方へ」ページをご確認ください。

ご予約はこちらから

ご予約はオンラインにて簡単・便利にご利用いただけます。
ご要望・お料理に関しましてはお電話でも承っております。

011-511-3136

受付時間:09:00 - 18:00 ※定休なし

宿泊のご案内

札幌中心部の利便性と、四季折々の美しい景観を望める自慢の客室で、心に残るひとときを。多様なニーズへ対応する幅広い客室タイプを揃えています。

  1. TOP
  2. レストラン
  3. [日本料理 なだ万]夏宮(かきゅう)~松茸と鱧