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HOKKAIDOコース

~北海道の海の幸、山の幸をふんだんに使った~


期間 2021年12月1日~2022年1月31日
価格 おひとり様 8,000円

メニュー

料金
おひとり様 8,000円(ビジターフィー込)

・噴火湾産毛蟹とサーモンのシガー仕立て 
・北海道産鹿肉のクレピネット包み コンソメビーツ風味
・積丹産平目の雲丹海藻バター焼き 噴火湾産帆立貝のタップナード
・十勝産牛フィレ肉のぺリーグソース フォアグラパテを添えて
・北海道産ハスカップムースとハスカップアイスクリーム マカロン添え
・北海道産小麦のバターグランド
・コーヒー

北海道ワインフェア

道内におけるワインづくりのパイオニア的存在の北海道ワイン(株)から、この季節しか味わえない逸品が届きました。

北海道ワインフェア

道内におけるワインづくりのパイオニア的存在の北海道ワイン(株)から、この季節しか味わえない逸品が届きました。

料金

北海道ワイン株式会社
・鶴沼 ゲヴェルツトラミネール 2019
[ 白 やや辛口 ] 
 グラス 800円 / ボトル 4,000円

・鶴沼 ピノ・グリ Orange 2020
[ 白(オレンジワイン)・辛口 ]
 グラス 800円 / ボトル 4,000円

・鶴沼 ピノ・ブラン ワインビネガー
・鶴沼 ツヴァイゲルト ワインビネガー
 ビネガーカクテル 各1,000円

北海道中央葡萄酒株式会社 千歳ワイナリー
・北ワイン ピノ ノワール 2018
 [ 赤・ミディアム ]
 グラス 1,200円 / ボトル 8,000円

株式会社宝水ワイナリー
・RICCA シャルドネ 2020             
[ 白 やや辛口 ] 
 グラス 900円 / ボトル 5,000円


食物アレルギーをお持ちの方へ

当社では、食物アレルギーをお持ちのお客様が、安心かつ安全にお食事をお楽しみいただけますよう、できる限りの対応に取り組んでおります。特定原材料品目などの詳細につきましては、「食物アレルギーをお持ちの方へ」ページをご確認ください。

レインフォレスト・アライアンス

札幌パークホテルではレインフォレスト・アライアンスの考え方に賛同し、レインフォレスト・アライアンス認証農園コーヒー豆を使用しております。レインフォレスト・アライアンス認証農園の原料(コーヒー豆)を使用することで、環境保全や生物多様性保護への取り組み、そして持続可能な農業を積極的にサポートしています。

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宿泊のご案内

札幌中心部の利便性と、四季折々の美しい景観を望める自慢の客室で、心に残るひとときを。多様なニーズへ対応する幅広い客室タイプを揃えています。

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