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酒肴アミューズ膳

日本酒 3種 飲みくらべセット付きのフレンチおつまみ膳をお愉しみください。


期間 2022年9月1日(木)~10月31日(月)
価格 おひとり様 ¥5,000

メニュー

料金
おひとり様 ¥5,000

●ご利用時間 17:00~22:00(L.O.)

【アミューズ膳】
 ・烏賊の麹風味とおくら にんにくの香りで
 ・たちかまの山葵オイルソース
 ・あん肝の大根みぞれ 柚子胡椒ジュレ 
 ・仔羊もも肉のロースト 季節野菜添え 熟成蝦夷ねぎソース
 ・白魚のフリット
 ・鯨ベーコンとくらげのサラダ仕立て
 ・生ハムと味噌香る豆腐の軽いプレス巻き

【日本酒飲み比べセット】
・上川大雪酒造 碧雲蔵 十勝純米
・澄川酒造 東洋美人純米吟醸50
・西田酒造 特別純米 田酒

食物アレルギーをお持ちの方へ

当社では、食物アレルギーをお持ちのお客様が、安心かつ安全にお食事をお楽しみいただけますよう、できる限りの対応に取り組んでおります。特定原材料品目などの詳細につきましては、「食物アレルギーをお持ちの方へ」ページをご確認ください。

レインフォレスト・アライアンス

札幌パークホテルではレインフォレスト・アライアンスの考え方に賛同し、レインフォレスト・アライアンス認証農園コーヒー豆を使用しております。レインフォレスト・アライアンス認証農園の原料(コーヒー豆)を使用することで、環境保全や生物多様性保護への取り組み、そして持続可能な農業を積極的にサポートしています。

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札幌中心部の利便性と、四季折々の美しい景観を望める自慢の客室で、心に残るひとときを。多様なニーズへ対応する幅広い客室タイプを揃えています。

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