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テラスレストラン ピアレ|西洋料理|1F テラス

岩見沢のテロワールを愉しむ夕べ

岩見沢のこだわりの食材と宝水ワイナリーのワインとのペアリングをお愉しみください。


期間 2022年5月23日(月) 受付18:00~ スタート18:30~
価格 おひとり様 ¥17,000(税・サ込)
≪グランビレッジ会員限定価格≫ おひとり様 ¥15,000(税・サ込)

メニュー

岩見沢の食材と宝水ワイナリーのワインが奏でる一夜限りの夕べをお愉しみください。

【日時】
2022年5月23日(月)
受付 18:00~ / スタート 18:30~
【場所】
札幌パークホテル1階 「ザ・テラスルーム」

料金
おひとり様 ¥17,000
≪グランビレッジ会員限定価格≫ おひとり様 ¥15,000

【メニュー】
・アミューズ
・空知の野菜たちと黒にんにくのバーニャカウダ
・ふじききょう園の椎茸「ゆっこ」の詰め物
・桜鱒のフリットと倉内農園の「ゆめぴりか」と「ゆっこ」のリゾット
・岩見沢産雉むね肉の低温調理と雉もも肉のコンフィ
・北海道産チーズと北海道小麦のセーグル
・宝水ワイナリー「デラウェア」のワインジュレと北海道産チーズのクレームダンジュ
・コーヒー

【宝水ワイナリーより】
・RICCA シャルドネ(スパークリング)
・RICCA 雪の系譜バッカス(白)
・RICCA 雪の系譜シャルドネ(白)
・RICCA 雪の系譜レンベルガー(赤)
・オレンジピンク(赤)
・デラウェア(白)

※要予約

食物アレルギーをお持ちの方へ

当社では、食物アレルギーをお持ちのお客様が、安心かつ安全にお食事をお楽しみいただけますよう、できる限りの対応に取り組んでおります。特定原材料品目などの詳細につきましては、「食物アレルギーをお持ちの方へ」ページをご確認ください。

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