テラスレストラン ピアレ｜西洋料理｜1F
ピアレ セレクトアソート
おうち時間を華やかに彩る、シェフのおすすめセレクション。
| 期間 | 承り期限：2023年11月1日(水)～12月20日(水) |
|---|---|
| 価格 | 3～4名様用 ￥25,000(税込) |
※受け渡し希望日の5日前までにご予約ください。
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ピアレ セレクトアソート ※限定30個・冷蔵
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おうち時間を華やかに彩る、シェフのおすすめセレクション。
・北海道産ベーコンと札幌黄オニオンのキッシュ
・スペイン産豚肉の11か月熟成生ハム「マットネッラ」とサラミ
・ミックスオリーブとさくらんぼグラッセ
・自家製サーモンのマリネ ディル風味 いくら添え
・蛸と茸のバジルソースマリネ
・仔羊と白いんげん豆のサフラン風味煮込み
・スカンピのからすみ風味焼き
・北海道産帆立貝の香草バター風味
・鮑の白ワイン蒸し レモン風味
・北海道十勝ハーブ牛のローストビーフ
じゃがいものミルフィーユグラタン添え
・ずわい蟹と彩り野菜のイタリアンマリネ
・トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・野菜のピクルス
・豚肉のパテ 黒胡椒風味と茸のマリネ
・トリッパのトマト煮込み
・北海道産牛肉の赤ワイン煮込みと南瓜のピューレ
●承り期限：2023年11月1日(水)～12月20日(水)
※5日前までに要予約
●お渡し期間：2023年12月1日(金)～12月31日(日)
11:30～20:00
※月曜日～木曜日(祝日除く)は18:00まで
●お渡し場所：テラスレストラン ピアレ
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札幌中心部の利便性と、四季折々の美しい景観を望める自慢の客室で、心に残るひとときを。多様なニーズへ対応する幅広い客室タイプを揃えています。