●前菜盛り合わせ
・カプレーゼのクロスティーニ
・蛤のバジルバター焼き
・鶏肉のバロンティーヌ
・鯵のカルパッチョ
【ペアリングワイン】
スパークリングワイン：コントラットミッレジマート・スプマンテ・パドゼ

●メイン料理
・オランダ風車豚肩ロースのブイイ トンナートソース
・ラム肉のトマトサフラン煮込み
【ペアリングワイン】
赤ワイン：フォンタナフレッダ バローロ

●デザート
・クレームダンジュとメロンのグラニテ
【ペアリングワイン】
スパークリングワイン(微泡)：フォンタナフレッダ モスカート・ダスティ

※ワインは各 1 杯ご用意しております

メニュー例
● サーモンリエット
● クワトロピッツァ
●ラザニア
● アボカドのフリット
● ポルチーニと北あかりのニョッキ トリュフ風味
● パテ・ド・カンパーニュ 他

【ワインメニュー】※フリーフローでお好きなだけお愉しみください
●白ワイン
・フォンタナフレッダ ロエロ・アルネイス
・フォンタナフレッダ ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ
・ラ・スピネッタ カサノーヴァ ヴェルメンティーノ・トスカーナ
●赤ワイン
・フォンタナフレッダ バルベーラ・ダルバ