懐かしの復刻メニュー

長年愛されてきた名作を、期間限定で復刻。
60余年の歴史を、料理とともに味わうひとときを。

期間	2026年7月1日(水)～8月31日(月) 11:30～14:30(L.O.)／17:00～20:00(L.O.)
価格	￥2,000(税・サ込)～

メニュー

7・8月のメニュー

料金

特小盆 ¥3,000(税・サ込)、小盆 ¥4,800(税・サ込)

三代目料理長・平野薫が考案。当時人気の大衆料理レバニラ炒めを、
高級感を出すため豚ではなく牛レバーでアレンジした一品。

料金

おひとり様　￥2,000(税・サ込)

四代目料理長・千葉浩考案の復刻メニュー。
当時人気の搾菜肉絲湯麺をヒントにし、あんかけ焼きそばにアレンジした一品。

当社では、食物アレルギーをお持ちのお客様が、安心かつ安全にお食事をお楽しみいただけますよう、できる限りの対応に取り組んでおります。特定原材料品目などの詳細につきましては、「食物アレルギーをお持ちの方へ」ページをご確認ください。

ご予約はオンラインにて簡単・便利にご利用いただけます。
ご要望・お料理に関しましてはお電話でも承っております。

011-511-3136

受付時間：09:00 - 18:00 ※定休なし

札幌中心部の利便性と、四季折々の美しい景観を望める自慢の客室で、心に残るひとときを。多様なニーズへ対応する幅広い客室タイプを揃えています。