四川料理 桃源郷｜四川料理｜4F
桃源郷ディナーコース
旬の食材を使い、豊かな味わいに仕上げたメニューを存分にお愉しみください。
| 期間 | 2022年5月1日（日）～6月30日（木） |
|---|---|
| 価格 | おひとり様 ¥10,000（税・サ込）～ |
メニュー
長江（ちょうこう）
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・ひとくち前菜盛り合わせ
・海老の塩炒め 翡翠仕立て
・浅蜊貝と蟹肉、貝柱入りふかひれの煮込み
・鱒の紹興酒蒸し 生姜の香りの葱ソースかけ
・北海道産豚スペアリブの黒胡椒ソースかけ
・北海道産牛肉入りガーリックチャーハン
・デザート
※ご利用は2名様より承ります。
重慶（じゅけい）
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≪グランビレッジ会員限定価格≫ ¥11,700（税・サ込）
・ひとくち前菜盛り合わせ
・海老のチーズ炒め
・あわびの細切りと海の幸入りふかひれの煮込み
・北海道産鱒の煎り焼き ナンプラー仕立て
・十勝牛もも肉の煮込み 酸辣ソース
・XO醤入りチャーハン
・デザート
※ご利用は2名様より承ります。
楽山（らくさん）
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・ひとくち前菜盛り合わせ
・紋甲烏賊と百合根の黄にら入り塩炒め
・ふかひれの姿煮
・帆立貝の湯引き四川ソースかけとあわびのXO醤炒め
・オマール海老の紹興酒蒸し 葱ソースかけと四川チリソースかけ
・和牛サーロインの中華風ステーキ
・四川麻婆豆腐とごはん
・デザート二種盛り合わせ
※ご利用は2名様より承ります。
成都（せいと）
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・ひとくち前菜盛り合わせ
・オマール海老のXO醤炒め
・ふかひれの姿煮
・北京ダック
・鮑の葱ソースかけと帆立貝の四川チリソース煮
・和牛サーロインの中華風ステーキ
・四川麻婆豆腐とごはん
・デザート二種盛り合わせ
※ご利用は2名様より承ります。
雅安（があん）
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・ひとくち前菜盛り合わせ
・鮑と百合根の黄にら入り塩炒め
・フォアグラの茶碗蒸し ふかひれの姿煮のせ
・北京ダック
・ロブスターの四川チリソース煮とマヨネーズ和え
・和牛フィレ肉のステーキ オイスターソース仕立て
・四川麻婆豆腐とごはん
・デザート3種盛り合わせ
※ご利用は2名様より承ります。
食物アレルギーをお持ちの方へ
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