宿泊

美味しい朝から始まる、札幌ステイ。朝食付プランのご紹介

【テラスレストラン　ピアレ】
美味しい朝から始まる、札幌ステイ。北海道を味わう！朝食ブッフェ
自然光が降り注ぐ開放的な空間で、北海道の恵みを味わう特別な朝食を。

＜テラスレストラン「ピアレ」の朝食「3つのこだわり」＞
■ こだわり1：目の前で仕上げる、五感で味わう「実演メニュー」
お客様の目の前で熱々に焼き上げるライブメニューをご用意。
「北海道産豚肩ロース肉の鉄板焼き」は、札幌パークホテル伝統の北海道産オニオンジャポネーズソースで。「北海道産帆立貝の鉄板焼き」は、自社農園で育てたバジルのソースでお召し上がりください。出来立ての一番美味しい瞬間をお届けします。
■ こだわり2：ホテル屋上採取の「蜂蜜」とサクサク焼き立てパン
2022年よりホテル屋上で養蜂を行い、隣接する中島公園の花々から集められた「百花蜜」。この自家製蜂蜜を、店内のオーブンで焼き上げるサクサクのクロワッサンやヨーグルトにたっぷりとかけてお召し上がりください。当ホテルならではの特別な朝の味わいです。
■ こだわり3：朝から大満足！ピアレオリジナルの「札幌スープカレー」
札幌グルメの代表格「スープカレー」をご朝食でも。
お好きな蒸し野菜をトッピングできるだけでなく、バジル、海老、生姜、胡麻の4種類のフレーバーオイルをご用意しました。お好みの香りをプラスして、自分だけの一皿を心ゆくまでお愉しみください。

【札幌なだ万雅殿】
天保元年(1830年)創業。日本の食文化を牽引してきた老舗「なだ万雅殿」。
中島公園の四季折々のパノラマを一望する開放的な空間で、伝統の技を守りつつ現代の感性を取り入れた、こだわりの和朝食をご堪能いただけます。落ち着いた朝のひとときをお過ごしください。

＜札幌なだ万雅殿　メニュー紹介＞
【匠の朝食】
職人の技が光る焼き物や小鉢など、彩り豊かな品々が並ぶ正統派の和朝食。老舗ならではの奥深い味わいで、一日の活力を満たします。
（内容：小鉢 / 焼物 / 副菜 / 焼海苔 / 御飯 / 香の物 / 味噌椀）
【朝粥定食】
体に優しく染み渡る、温かいお粥をご用意しました。連泊のお客様や、前日少し飲みすぎた朝にもおすすめの、ほっとする味わいです。
（内容：小鉢 / 焼物 / 副菜 / 御粥 / 香の物 / 味噌椀）

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※宿泊プランによっては『なだ万雅殿』のご朝食をご利用いただけない場合がございます。プラン内容をご確認の上ご予約ください。

宿泊のご案内

札幌中心部の利便性と、四季折々の美しい景観を望める自慢の客室で、心に残るひとときを。多様なニーズへ対応する幅広い客室タイプを揃えています。