札幌パークホテル　おせち料理

・4名様用　￥48,600(税込)　サイズ28cm×28cm×7cm　洋食・和食・中華3段　全69品(冷蔵)

■総料理長をはじめとする各料理長が監修。
　素材を吟味し、技を尽くした品々を目にも美しく盛り込みました。

【洋食の重】
・イベリコ豚パテアンクルート
・ムラサキキャベツのピクルス
・ナチュラルチーズ
・十勝ハーブ牛のローストビーフ
・ズワイ蟹のテリーヌ
他全29品

【和食の重(札幌なだ万雅殿）】
・黒豆蜜煮
・紅白小袖蒲鉾
・伊達巻玉子
・鰹胡桃
・栗金団
他全23品

【中華の重(桃源郷)】
・花餅桃
・胡桃の飴炊き
・赤魚の南蛮漬け
・くらげの冷製
・中華風焼き帆立
他全17品

【祝い重ね限定特典】
2025年12月31日(水)配送のみ、札幌市内に限り配送料無料。

・4名様用　￥35,000(税込)　サイズ24.5cm×24.5cm×6cm　全27品

■美味満載。四川料理 桃源郷ならではの中国料理をご用意しました。

【壱の重】
・数の子紹興酒漬け
・ふかひれの姿煮
・胡瓜の甘酢漬け
・中華風蟹爪
・あわび煮
他全9品

【弐の重】
・メープル胡桃
・花餅桃
・にしん黒酢南蛮漬け
・栗の甘露煮紹興酒風味
・若桃の甘露煮
他全18品

・3名様用　￥27,000(税込)　サイズ20cm×20cm×5.5cm　全42品

■札幌パークホテル総料理長　吉田郁雄監修のおせち料理

【洋食の重】
・珈琲煮豆
・鶏肉と香草温州みかんのマリネ
・十勝ハーブ牛のローストビーフ
・北海道産牛肉の赤ワイン煮込み
・細根にんじん
他全15品

【和食の重】
・紅白なますイクラのせ
・丹波産黒豆
・長芋入り松前漬け
・茹で上げ海老
・小袖紅白蒲鉾
他全14品

【中華の重】
・蒸し鶏の醤油仕立て
・烏賊南蛮漬
・豚角煮
・くらげの冷菜
・胡瓜の甘酢漬け
他全12品

【スイーツ】
・ダブルチーズケーキ

2025年10月1日(水)～12月25日(木)

2025年12月30日(火)　13:00～18:00
2025年12月31日(水)　9:00～18:00

特設カウンター
※別途配送料2,100円にてお届けします。(北海道内※離島を除く)

・3名様用　￥18,000(税込)　サイズ21.5cm×35.5cm×6.5cm

■洗練の美食を美酒と共に。

・北海道産真鱈のフリット カレー風味の甘酢マリネ
・彩り野菜のカポナータ
・帆立貝の香草風味と生ハム
・トリュフ香る合鴨肉
・茸の和風マリネ
他全23品

・3名様用　￥18,000(税込)　サイズ21.5cm×35.5cm×6.5cm

■年末にも迎春にもおすすめ。

・ドライトマト赤ワイン煮
・茸のテリーヌ　スモーク鶉卵添え
・白身魚（カレー風味）エスカベッシュ
・鮑煮をキャビアと共に
・合鴨肉のスモーク
他全20品

2025年10月1日(水)～12月25日(木)

2025年12月30日(火)　13:00～18:00
2025年12月31日(水)　9:00～18:00

特設カウンター

・4名様用　￥6,000(税込)　限定30個

■ほんのり辣油のピリ辛スープ。胡麻の香りの本格派。
　※解凍してお召し上がりください。

・担々スープ(辣油付)
・鍋用ラーメン(80g×2)
・肉団子(4個 120g)
・海老団子(4個 120g)

●予約期間　2025年10月1日(水)～12月25日(木)
●お渡し期間：2025年12月1日(月)～12月29日(月)　11:30～20:00
　　　　　　 2025年12月30日(火)　13:00～18:00
　　　　　　 2025年12月31日(水)　9:00～18:00
●お渡し場所：特設カウンター
※12月29日(月)までは四川料理 桃源郷(4階)にてお渡しいたします。

・3名様用　￥4,000(税込)　限定30個

■トリュフペーストを練り込んだ蕎麦とトリュフジュレ。

●予約期間：2025年10月1日(水)～12月15日(月)
●お渡し期間： 2025年12月31日(水)　9:00～18:00
●お渡し場所：特設カウンター