あったかフェア
じっくり火を通した煮込み料理やオーブンで焼き上げた熱々な料理、スパイスや発酵食品を使用した体の中から温まるメニューなど、1月2月は「あったか」をテーマにさまざまなメニューをご用意いたしました。
札幌の冬を愉しみつつ、あったかメニューをご堪能ください。
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テラスレストラン ピアレ｜えらべるパスタセット
月替わりの選べる北海道産食材をふんだんに使用したパスタ3種よりお好きなものをチョイス！
前菜、デザートもついたお得なプランです。
ご利用期間 2023年1月1日(日・祝)～2月28日(火)
ご利用時間 11:30～14:30(L.O.)
おひとり様 ￥2,100(税・サ込)
【平日限定（※月～金曜日 祝日除く) レディース料金】おひとり様 ￥1,800(税・サ込)
【2月のパスタ】
・黒胡椒香るツナときのこのトマト煮込みペンネ
・豚トロと発酵キムチのピリ辛パスタ
・帆立貝とキャベツのあったかスープパスタ
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テラスレストラン ピアレ｜カジュアルランチ
季節の野菜をおいしく、たくさん摂れるサラダプレート、またはボリューム満点のサンドウィッチを気軽にどうぞ。
ご利用期間 2023年1月1日(日・祝)～2月28日(火)
ご利用時間 11:30～14:30(L.O.)
おひとり様 ￥1,650(税・サ込)
【メニュー】
・厚切りハムとたまごのホットサンドウィッチ
・チキンと根菜のスキレットサラダ カポナータ風
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テラスレストラン ピアレ｜イタリアンバル
「バル」とは、ふらりと立ち寄って、気ままにつまみやお酒を楽しむ、イタリア版居酒屋。ワンコインメニューを単品で、コース仕立てにとお愉しみください。
ご利用期間 2023年1月1日(日・祝)～2月28日(火)
ご利用時間 17:00～20:30(L.O.)※金・土・日・祝日のみの提供
一品 ￥500(税・サ込)～
【メニュー】
・砂肝ときのこのアヒージョあつあつのスキレットで ￥600(税・サ込)
・白子の紅麹フリット ￥600(税・サ込)
・ラザニア ￥700(税・サ込)
・真鱈の味噌ネーズと香草パン粉焼き ￥700(税・サ込)
・北海道産牛ロース肉のナンプラー風味 エスニックグリル ￥1,000(税・サ込)
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四川料理 桃源郷｜湯麺フェア
毎年恒例の「湯麺フェア」
今年も発酵調味料を使用した湯麺や、熱々な土鍋で提供される湯麺をお愉しみください。
ご利用期間 2023年1月6日(金)～2月28日(火)
ご利用時間 11:30～14:30(L.O.)／17:00～20:00(L.O.)
一品 各￥1,700(税・サ込)
【メニュー】
・味噌湯麺 山椒の香りで
・辣油を使った酸辣湯麺
・海の幸と黄にらの香りの湯麺
・海の幸と白菜の土鍋入り煮込み湯麺
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四川料理 桃源郷｜桃麗昼華～蓮花
たまにはゆったり、少しなひと時を。
愉しい語らいとともに、ランチタイムをお過ごしください。
ご利用期間 2023年1月6日(金)～2月28日(火)
ご利用時間 11:30～14:30(L.O.)
おひとり様 ￥4,000(税・サ込)
【２月のメニュー】
・中華風サラダ前菜
・ザーサイと豚肉の満天星唐辛子入り塩味炒め
・烏賊とたまごの四川チリソース煮
・海の幸と生姜の香りの煮込み
・牛肉の香り辣油炒め
・麻婆豆腐かけごはん
・正宗杏仁豆腐
・コーヒー
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四川料理 桃源郷｜重慶（じゅうけい）
旬の食材を使い、豊かな味わいに仕上げたメニューを存分にお愉しみください。
ご利用期間 2023年1月1日(日・祝)～2月28日(火)
ご利用時間 17:00～19:00(L.O.)
おひとり様 ￥13,000(税・サ込)
【メニュー】
・ひとくち前菜盛り合わせ
・蟹肉と貝柱入り卵白ふかひれ煮込み 生姜の香りで
・海老と野菜の香味辣油炒め
・白身魚の山椒の香り煮
・北海道産牛肉の朝天辣椒炒め
・四川麻婆豆腐かけごはん
・デザート
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会員制クラブ パーククラブ｜お箸で食べる和フレンチ
パーククラブ伝統の味わいと季節の味覚、色彩のハーモニーをお箸で食べやすくアレンジしたフレンチコースです。
ご利用期間 2023年2月15日(水)～2月28日(火)
ご利用時間 17:00～22:00(L.O.)
おひとり様 ￥8,000(税・サ込)
【2月のメニュー】
・わかさぎのエスカベーシュ カレー風味と鯛のマリネ
・真鱈と真たちのブイヤベース アリオリソース添え
・かさごのポワレ 生姜風味 発酵コラトゥーラソース
・黒毛和牛ロース肉のポワレ アリゴとともに
・さつまいもとりんごのコンポート りんごのソルベ 温かいサバイヨンを添えて
・パン バター
・コーヒー
※2023年2月1日(水)～2月14日(火)の期間は、バレンタインディナーを提供いたします。
