至高の日本料理で、非日常をお愉しみください。

●ご利用時間　11:30～14:00(L.O.)/17:00～20:00(L.O.)　
全8品
※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。
　予めご了承くださいませ。

先付
　ずわい蟹とカリフラワームース
　　クリスタルクリスピー　キャビア　金箔

スープ
　寒締めほうれん草のポタージュ
　　湯葉しんじょ　海老　花びら百合根

魚料理
　鰆のポワレパルミジャーノ　エチュベソース
　　ビーツ　人参　レッドソレル

天婦羅一揚げ
　天婦羅一揚げ
　　雲丹しんじょ若布巻　桜海老かき揚げ　かもじ牛蒡

ステーキ
　神内和牛サーロインステーキ
　　マルドン塩　胡麻醤油　

天婦羅二揚げ
　春山菜盛り合せ
　　蕗の薹田楽　たらの芽　行者大蒜肉巻

食事
　握り寿司四貫

止椀
　味噌汁

デザート
　マスカルポーネ白い汁粉
　　カステラ　フルーツ

※なだ万雅殿内のカウンター(寿司、天婦羅、鉄板焼き)にてお召し上がりいただけます。